Sugestão de de Pizza ... Due Vie II

Shimeji - O sabor oriental harmonizando com a pizza

Fórmula mágica : No molho de tomate especial Due Vie, shimeji refogado no mollho shoyu coberto com mussarela de búfala.

Sugestão de acompanhamento:

Essa pizza vegetariana fica muito saborosa acompanhada de vinho tinto seco, suco natural ou com as cervejas especiais: Colorado Cauim e Antarctica Original.

Um pouco sobre o shimeji :

Simeji preto

Simeji branco

O shimeji é uma espécie de fungo comestível, rico em vitamina B12. Inicialmente cultivado em paises orientais, hoje difundido em todo o mundo.  O shimeji tem duas variações popularmente conhecidos como shimeji preto e o shimeji branco. Seu nome científico: Pleurotus ostreatus. A diferença da coloração se deve ao método de cultivo e variação genética.

Este cogumelo cresce em pencas, com um chapéu, e cresce até cerca de 2 centímetros de diâmetro. Também possui níveis nutricionais elevados e baixo índice de calorias, o que o torna ideal para dietas. No lado benéfico, estudos indicam sua eficiência no combate ao câncer e ao colesterol.

fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Shimeji em 24 setembro 2011.

Novo Cardápio 10 anos !

novo formato em 3 seções para facilitar o manuseio

Click na imagem e amplie em seu computador para facilitar a leitura

As principais novidades 

para essa versão do cardápio foram :

Novas pizzas passam a integrar nosso portfólio, experimente :

• Alho Poró : mussarela, alho poró fatiado coberto com parmesão. 

• Bahiana : calabresa apimentada feita artesanalmente, ovos e rodelas de cebola cobertas com mussarela.

• Calabresa Artesanal Due Vie : mussarela de búfala, fatias de calabresa artesanal e alcaparras cobertas com parmesão. 

• Carpaccio : lâminas de carpaccio cobertas de molho de mostarda e alcaparras acompanhadas de parmesão.

• Gorgonzola : gorgonzola, fatias de tomate, alcaparras e azeitonas fatiadas.

• Milho Verde : milho verde coberto com mussarela.

• Peru Especial : peito de peru light Sadia, rodelas de cebola, cobertas com Catupiry original.

• Reserva do Pizzaiolo : mussarela, bacon, peperone, champignon cobertas com parmesão.

• Nutella : disco de pizza doce coberto com Nutella.   

Bebidas :

Alem dos já tradicionais refrigerantes :

• Coca Cola
• Coca Cola Zero
• Guaraná Antártica
• Guaraná Antártica Zero
• Fanta Laranja
• Fanta Uva
• Soda Limonada Antártica
• H2O
• Sprit
• Sucos Dell Vale ( vários sabores )
• Água Mineral 

E das cervejas
 servidas e entregues somente para maiores de 18 anos 

• Skol ( lata )
• Itaipava ( lata )
• Antártica Original  ( embalagem não retornável )

Agora passamos a oferecer também cervejas gourmet especialmente para acompanhar sua pizza.

observação :  devido a oscilação na oferta dessas cervejas especiais consulte no momento do pedido.

Essa semana oferecemos :

Colorado

Não esqueça, consulte também nossa carta de vinhos.


As redes Sociais que passamos a compartilhar :

Due Vie Pizzaria - Loucos por Pizza

nosso endereço no twiter : @due_vie

e aproveitamos para atualizar nosso cardápio com a logo de nosso Blog

                                     

Aguarde, estamos em fase final final da construção de nosso site:

www.duevie.com.br

Sugestão de Pizza ... Alcachofra e Transilvânia

 Uma combinação saborosa 

Deixando o forno aquecido em  300 ° aproximados

preparando o disco de pizza e tirando o excesso de farinha

colocando um molho especial de tomate

colocando as alcachofras, mussarela, provolone e Catupiry 

harmonizando os ingredientes 

atenção no forno para ficar no ponto certo

perfeito ... da até para sentir o cheiro !

agora é só acertar a pizza na caixa, cortar e servir ... Bom apetite 

Promoção 10 anos de Due Vie

Promoção válida até 30/11/2011